Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cilok :
1/2 kg pentol daging Frozen
15 buah cabe rawit
5 buah cabe merah
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butir kemiri
1/2 buah tomat berukuran sedang
Minyak secukupnya
Garam secukupnya
Langkah-langkah cara membuat pentol cilok mercon untuk jualan :
Tuang air ke dalam panci, didihkan.
Masukkan pentol cilok ke dalam panci.
kemudian rebus sampai mengambang
Angkat dan tiriskan.
Kemudian masukan cabai bawang merah kemiri tomat gula dan garam ke dalam blender
Lalu haluskan.
Tumis bumbu halus dan masukkan pentol dan aduk sampai rata
Siapkan wajan dan dikasih minyak lalu panaskan di atas kompor masukkan bumbu halus ke dalam sampai mengeluarkan bau harum.
Tambahkan pentol daging ke dalam wajan dan aduk sampai rata.
Cicipi dan rasakan apakah bumbunya sudah pas atau belum
Angkat lalu sajikan ke dalam wadah saji.
Itulah cara membuat pentol cilok mercon untuk jualan yang pedas mantap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar