Tepung kanji atau tepung kanji biasa untuk buat bakso aci yang enak
Bahan bahan:
200 gr tepung kanji
2 butir telur ayam, kocok
Minyak goreng secukupnya
1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat bakso aci goreng dengan tepung aci atau tepung kanji.
1. Campur tepung kanji dan kaldu bubuk, aduk rata.
2.masukan telur. uleni adonan dengan minyak bila perlu , bentuk adonan.
3.Bentuk adonan bulet bulet.
Rebus di air mendidih , dan mengapung angkat dan tiriskan.
4.Gulingkan bakso di tepung kanji kering, lalu belah jadi 4 bagian, agar mekar saat di goreng.
5.Goreng bakso hingga kecoklatan , angkat dan tiriskan.
Itulah cara membuat resep bakso dengan tepung kanji.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar