Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu pecel kangkung:
1 ikat kangkung
5 SDM kacang tanah
3 siung bawang putih
1 cm kencur
1 SDM gula merah
Lima biji cabe merah
1 buah jeruk purut
1 SDM kecap manis
Garam secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat pecel kangkung:
Cuci kangkung lalu potong kemudian rebus
goreng kacang tanah bawang putih kencur dan cabe.
Lalu ulek bahan yang telah digoreng tambahkan gula merah kecap dan garam dan air sampai tekstur bumbu yang diinginkan lalu tambahkan perasan jeruk purut dan siap disajikan.
Itulah cara membuat pecel kangkung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar