Bahan-bahan untuk membuat seblak Indomie ayam bawang:
1 indomie ayam bawang serta bumbunya
Kerupuk mentah rendam air panas sampai lembut
Satu genggam bakso iris tipis sekitar 3 buah
1 biji telur
Sawi hijau potong-potong 2 Batang
Air 300 ml
Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu-bumbu halus:
Bawang putih 1 siung
Bawang Merah 2 butir
Cabe rawit merah 5 buah
Cabe merah keriting 2 buah
Kencur 1 cm
Langkah-langkah cara pembuatan:
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan air lalu masak sampai mendidih
Masukkan irisan bakso mie instan kerupuk aduk sampai rata masak sampai setengah matang.
Masukkan sawi hijau dan telur aduk perlahan agar telur berbutir masak sampai kental
Menjelang diangkat masukkan bumbu mie instan aduk rata kemudian angkat dan segera sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar